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Alerta de la OMS por el uso de sustitutivos de azúcares

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado un nuevo comunicado en la que desaconseja el uso de sustitutos del azúcar para perder peso. Según un estudio sistemático realizado por la OMS, se encontró que el uso de edulcorantes no azucarados no proporciona beneficios a largo plazo en la reducción de la grasa corporal …

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LEY DE PREVENCIÓN DE PERDIDAS Y DESPERDICIO ALIMENTARIO

El Consejo de Ministros ha aprobado el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España. Esta ley tiene como objetivo reducir el desperdicio de alimentos y fomentar su mejor aprovechamiento. En el año 2020, los hogares españoles desperdiciaron 1.364 millones de kilos/litros de alimentos. Lo que equivale a una …

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